اعمل اكل ايه على قد الايد؟
هناك العديد من الأكلات التي يمكنك تحضيرها على قد الإيد، وإليك بعض الاقتراحات:
الفول المدمس
الفول المدمس من الأطباق الشعبية المصرية اللذيذة والصحية، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل.
المكونات:
1 كيلو فول
1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي الفول جيداً.
ضعي الفول في قدر كبير وأضيفي الماء حتى يغمره.
أضيفي البصل والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 3-4 ساعات، أو حتى ينضج الفول.
قدمي الفول المدمس مع الخبز البلدي أو العيش الشامي.
شوربة العدس
شوربة العدس من الأكلات الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية، ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل.
المكونات:
1 كوب عدس
2 حبة بصل مفرومة
2 فص ثوم مفروم
4 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي العدس جيداً.
سخني قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا.
أضيفي العدس والماء والملح والفلفل الأسود.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة، أو حتى ينضج العدس.
قدمي الشوربة ساخنة.
صينية البطاطس بالفرن
صينية البطاطس بالفرن من الأطباق البسيطة واللذيذة، ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل.
المكونات:
5 حبات بطاطس
1/2 كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
اغسلي البطاطس جيداً وجففيها.
قطعي البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم.
في وعاء كبير، اخلطي البطاطس مع الزيت والملح والفلفل الأسود.
رصي البطاطس في صينية فرن.
اخبزي البطاطس لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج.
قدمي البطاطس ساخنة.
المكرونة بالصلصة
المكرونة بالصلصة من الأطباق البسيطة واللذيذة، ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل.
المكونات:
عبوة مكرونة
علبة صلصة طماطم
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
زيت نباتي
طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا.
أضيفي صلصة الطماطم وقلبيهما حتى تتجانس.
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيهما حتى تتغطى بالصلصة.
قدميها ساخنة.
هذه مجرد بعض الاقتراحات، وهناك العديد من الأكلات الأخرى التي يمكنك تحضيرها على قد الإيد. يمكنك البحث عن وصفات جديدة على الإنترنت أو في الكتب المطبخية.
وإليك بعض النصائح الإضافية لتحضير أكلات على قد الإيد:
استخدمي مكونات متوفرة في المنزل. سيساعدك ذلك على توفير المال.
لا تخافي من تجربة مكونات جديدة. قد تجدين أنك تحبين مذاق أطعمة لم تجربيها من قبل.
استخدمي طرق طهي بسيطة. سيساعدك ذلك على توفير الوقت والجهد.
أتمنى أن تساعدك هذه النصائح في تحضير أكلات لذيذة وصحية على قد الإيد.
تعليقات
إرسال تعليق