لو عندي بطاطس اعمل بيها ايه؟
البطاطس من الخضروات الرخيصة واللذيذة، ويمكن تحضيرها بطرق عديدة. إليك بعض الاقتراحات لأكلات يمكنك تحضيرها بالبطاطس:
بطاطس مقلية
البطاطا المقلية من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، ويمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة.
المكونات:
5 حبات بطاطس
1/2 كوب زيت نباتي
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اغسلي البطاطس جيداً وجففيها.
قطعي البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البطاطس إلى الزيت وقلبيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
قدمي البطاطس المقلية ساخنة مع صلصة الطماطم أو المايونيز.
بطاطس مهروسة
البطاطا المهروسة من الأطباق الخفيفة واللذيذة، ويمكنك تحضيرها بسهولة.
المكونات:
5 حبات بطاطس
1/2 كوب حليب
1/4 كوب زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اغسلي البطاطس جيداً وجففيها.
قطعي البطاطس إلى قطع متوسطة الحجم.
اسلقي البطاطس في ماء مغلي حتى تنضج.
صفي البطاطس من الماء واحتفظي بالماء الساخن.
اهرسي البطاطس جيداً.
أضيفي الحليب والزبدة والملح والفلفل إلى البطاطس المهروسة وقلبي حتى تتجانس.
قدمي البطاطا المهروسة ساخنة مع اللحم أو الدجاج أو السمك.
بطاطس بالفرن
البطاطا بالفرن من الأطباق الصحية واللذيذة، ويمكنك تحضيرها بطرق عديدة.
المكونات:
5 حبات بطاطس
1/4 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
مكونات أخرى حسب الرغبة (مثل الجبن أو البصل أو الفلفل أو الخضروات)
طريقة التحضير:
اغسلي البطاطس جيداً وجففيها.
قطعي البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم.
في وعاء كبير، اخلطي البطاطس مع الزيت والملح والفلفل.
رصي البطاطس في صينية فرن.
يمكنك إضافة أي مكونات أخرى حسب الرغبة.
اخبزي البطاطس في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج.
هذه مجرد بعض الاقتراحات، وهناك العديد من الأكلات الأخرى التي يمكنك تحضيرها بالبطاطس. يمكنك البحث عن وصفات جديدة على الإنترنت أو في الكتب المطبخية.
تعليقات
إرسال تعليق