ما هي مقادير بسكويت النشادر بالكيلو؟

 ما هي مقادير بسكويت النشادر بالكيلو؟

مقادير بسكويت النشادر بالكيلو:

كيلو دقيق أبيض

نصف كيلو من الزبدة أو السمنة

3 بيضات كبيرة

كوب ونصف من سكر البودرة

نصف كوب من اللبن الدافئ

ملعقة من النشادر

ربع ملعقة من الفانيليا

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الزبدة أو السمنة حتى يصبح الخليط ناعماً.

أضيفي البيض والسكر البودرة والفانيليا واخلطي جيداً.

أضيفي اللبن الدافئ والنشاذر واخلطيهم حتى تتكون عجينة ناعمة.

شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

اخبزي البسكويت لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

اتركي البسكويت ليبرد تماماً قبل تقديمه.

ملاحظات:

يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى البسكويت، مثل القرفة أو الكاكاو أو الفواكه المجففة.

إذا كنت تريدين الحصول على بسكويت هش أكثر، يمكنك إضافة القليل من النشا إلى العجينة.

يمكنك تخزين البسكويت في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.