ازاي اعمل بسكويت العيد بدون ماكينة؟

 ازاي اعمل بسكويت العيد بدون ماكينة؟

لتحضير بسكويت العيد بدون ماكينة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسمن أو الزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضيفي السكر الأبيض المطحون واخلطي حتى يصبح المزيج كريميًا.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

أضيفي النشا واللبن والنشايدر والبيكنج بودر واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.

يمكنك تشكيل البسكويت حسب الرغبة، إما باستخدام يديك أو باستخدام قمع البسكويت.

رصي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج.

اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.

إليك بعض النصائح لتحضير بسكويت العيد بدون ماكينة:

استخدمي دقيقًا أبيضًا جيدًا للحصول على بسكويت هش.

لا تبالغي في خفق العجينة، لأن ذلك سيؤدي إلى جفاف البسكويت.

إذا كنت تريدين بسكويتًا مقرمشًا، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من النشادر إلى العجينة.

إذا كنت تريدين بسكويتًا أكثر حلاوة، يمكنك زيادة كمية السكر الأبيض المطحون.

فيما يلي بعض الطرق لتشكيل البسكويت بدون ماكينة:

يمكنك استخدام يديك لتشكيل البسكويت على شكل أصابع أو دوائر أو أشكال أخرى.

يمكنك استخدام قمع البسكويت لتشكيل البسكويت على شكل نجوم أو أشكال أخرى.

يمكنك استخدام غطاء زجاجة أو علبة معدنية لتشكيل البسكويت على شكل دوائر.

يمكنك أيضًا إضافة نكهات أخرى إلى البسكويت، مثل الفانيليا أو القرفة أو البرتقال. يمكنك أيضًا إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه المجففة إلى البسكويت.