كم مدة نقع أرز بسمتي؟

كم مدة نقع أرز بسمتي؟ 

مدة نقع أرز بسمتي هي 30 دقيقة، ويمكن أن تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة، حسب نوع الأرز ودرجة ليونته. حيث أن نقع الأرز يساعد على إزالة النشا الزائد من الحبات، مما يجعلها أكثر طراوة وسهولة في الهضم. كما أنه يساعد على امتصاص الماء، مما يجعل الأرز أكثر نضجًا.

وفيما يلي بعض النصائح عند نقع الأرز البسمتي:

اغسل الأرز جيدًا قبل النقع، حتى تتخلص من الأوساخ والغبار.

أضف الماء إلى الأرز بمقدار 1.5 إلى 2 ضعف كمية الأرز.

غطي الأرز واتركه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

وإذا كنت لا ترغب في نقع الأرز، فيمكنك طهيه بالطريقة العادية، ولكن قد يكون الأرز أقل طراوة وسهولة في الهضم.