ما أسهل طريقة لعجينة العشر دقائق؟

ما أسهل طريقة لعجينة العشر دقائق؟

أسهل طريقة لعجينة العشر دقائق:

المقادير:

2 كوب دقيق متعدد الأغراض

2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب ماء دافئ

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح.

أضيفي الماء الدافئ والزيت النباتي، واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.

غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق، أو حتى يتضاعف حجمها.

اعجني العجينة مرة أخرى لمدة دقيقتين، ثم شكليها حسب الرغبة.

اخبزي العجينة حسب الوصفة المفضلة لديك.

نصائح:

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى العجينة، مثل الجبن أو الخضروات أو التوابل.

إذا كان الماء الدافئ ساخنًا جدًا، فقد تتسبب في قتل الخميرة.

إذا كانت العجينة جافة جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الماء الدافئ.

إذا كانت العجينة لزجة جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق.

ملاحظة:

يمكنك تخزين العجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. قبل الاستخدام، أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.