كيف اعمل البلوبيف؟

كيف اعمل البلوبيف؟

إليك طريقة عمل البلوبيف منزليًا:

المكونات:

500 جرام لحم بقري مفروم

1 بصلة متوسطة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 ملعقة صغيرة بابريكا

1/4 ملعقة صغيرة قرفة

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

12 شريحة خبز

طريقة التحضير:

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والبصل والثوم وصلصة الطماطم والملح والفلفل والبابريكا والقرفة وجوزة الطيب.

شكلي الخليط على شكل دوائر صغيرة بحجم شريحة الخبز.

ضعي دائرة من اللحم المفروم على كل شريحة خبز.

ضعي البلوبيف في صينية خبز.

اخبزي البلوبيف لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.

قدمي البلوبيف ساخنًا مع صلصة الطماطم أو الصلصة المفضلة لديك.

نصائح:

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى البلوبيف، مثل الجبن أو الفطر أو الخضروات.

إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة أكثر حدة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف.

يمكنك أيضًا قلي البلوبيف بدلاً من خبزه.

القيمة الغذائية:

السعرات الحرارية: 350

الدهون: 20 جرام

الكربوهيدرات: 25 جرام

البروتين: 25 جرام