كيكه الشوكولاته كم دقيقه في الفرن؟

كيكه الشوكولاته كم دقيقه في الفرن؟

مدة خبز كيكة الشوكولاته تتراوح بين 30 و 35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيف عند غرزه في المنتصف. ومع ذلك، قد تختلف مدة الخبز حسب حجم القالب ودرجة حرارة الفرن.

لضمان نضج الكيك، يمكنك إجراء اختبار النضج عن طريق إدخال عود أسنان في المنتصف. إذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكيك قد نضج.

إذا كانت الكيك تبدو ناضجة من الأعلى، ولكن لم يخرج عود الأسنان نظيفًا، فهذا يعني أن الكيك لم ينضج من الداخل. في هذه الحالة، يمكنك ترك الكيك في الفرن لمدة 5-10 دقائق إضافية، ثم إجراء اختبار النضج مرة أخرى.

فيما يلي بعض النصائح لضمان نجاح خبز كيكة الشوكولاته:

سخني الفرن إلى درجة الحرارة المناسبة قبل خبز الكيك.

استخدمي قالب كيك غير لاصق أو مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق.

لا تفتح الفرن قبل مرور 30 دقيقة من بداية الخبز.

اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.