ماذا نأكل على الغداء اليوم؟

ماذا نأكل على الغداء اليوم؟

بناءً على رغبتك في تناول وجبة مصرية سريعة وسهلة التحضير، أقترح أن نتناول فول بالطماطم. هذه الوجبة لذيذة وصحية وغنية بالبروتين. كما أنها سهلة التحضير ولا تستغرق أكثر من 20 دقيقة.

إليك الوصفة التفصيلية:

المكونات:

1 كوب (250 مل) فول مدمس

1 حبة طماطم مفرومة

1 بصلة صغيرة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل البصل.

أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الطماطم.

أضيفي الفول المدمس والملح والفلفل وقلبي.

قدمي الفول ساخنًا.

إليك بعض النصائح لتحضير فول بالطماطم لذيذ:

استخدمي فول مدمس جاهزًا أو حضريه بنفسك.

إذا كنت تستخدمين فول مدمس جاهزًا، اشطفيه بالماء قبل إضافته إلى المقلاة.

أضيفي القليل من البقدونس المفروم إلى الفول قبل التقديم.

بالعافية!