هل سمك المكرونه يحتوي على الزئبق؟
نعم، يحتوي سمك المكرونة على الزئبق، ولكن بكميات أقل من بعض أنواع الأسماك الأخرى، مثل التونة وسمك أبو سيف.
وفقًا لوكالة حماية البيئة الأمريكية، يحتوي سمك المكرونة على 0.08 جزء في المليون من الزئبق، وهو ما يعتبر منخفضًا نسبيًا. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن كمية الزئبق في الأسماك يمكن أن تختلف حسب نوع السمك وحجمه ومكان صيده.
بشكل عام، يُنصح النساء الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار بتجنب تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، مثل التونة وسمك أبو سيف. ومع ذلك، يمكن للأشخاص في هذه الفئات تناول سمك المكرونة باعتدال، أي ما يصل إلى مرتين في الأسبوع.
فيما يلي بعض النصائح لتناول الأسماك بأمان:
اختر الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق، مثل سمك السلمون وسمك القد وسمك الهلبوت.
تناول الأسماك بكميات معتدلة، أي ما يصل إلى مرتين في الأسبوع للبالغين ومرة واحدة في الأسبوع للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار.
تجنب تناول الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، حيث يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
إذا كنت تعاني من أي مخاوف بشأن تناول الأسماك، فمن المهم استشارة الطبيب.
تعليقات
إرسال تعليق