ما هي انواع الجيلي؟

ما هي انواع الجيلي؟

يوجد العديد من أنواع الجيلي، ويمكن تقسيمها إلى فئات مختلفة بناءً على المكونات أو اللون أو الشكل.

حسب المكونات:

الجيلي التقليدي: يُصنع الجيلي التقليدي من الجيلاتين ومكونات أخرى، مثل الماء والسكر والفواكه.

 الجيلي النباتي: يُصنع الجيلي النباتي من الجيلاتين النباتي، والذي يتم استخراجه من مصادر نباتية، مثل الأعشاب البحرية أو الفواكه أو الخضروات.

 الجيلي الخالي من السكر: يُصنع الجيلي الخالي من السكر من الجيلاتين ومكونات أخرى، مثل الماء والمُحليات الصناعية.

 الجيلي الصحي: يُصنع الجيلي الصحي من الجيلاتين ومكونات أخرى، مثل الماء والفواكه والخضروات.

 حسب اللون:

الجيلي الشفاف: الجيلي الشفاف هو الجيلي الكلاسيكي الذي يكون عادةً أبيض أو أصفر.

 الجيلي الملون: الجيلي الملون هو الجيلي الذي يحتوي على لون إضافي، مثل الأحمر أو الأزرق أو الأخضر.

 الجيلي المزخرف: الجيلي المزخرف هو الجيلي الذي يحتوي على زخارف إضافية، مثل الفواكه أو الكريمة أو الشوكولاتة.

 حسب الشكل:

الجيلي التقليدي: الجيلي التقليدي هو الجيلي الذي يتم تحضيره في قوالب أو أكواب.

 الجيلي المقطع: الجيلي المقطع هو الجيلي الذي يتم تقطيع إلى قطع صغيرة.

 الجيلي المحشي: الجيلي المحشي هو الجيلي الذي يتم ملؤه بمكونات أخرى، مثل الفواكه أو الكريمة أو الشوكولاتة.

 حسب طريقة التحضير:

الجيلي المطبوخ: الجيلي المطبوخ هو الجيلي الذي يتم تحضيره عن طريق غلي الجيلاتين في الماء أو الحليب أو عصير الفاكهة.

 الجيلي البارد: الجيلي البارد هو الجيلي الذي يتم تحضيره عن طريق إذابة الجيلاتين في الماء أو الحليب أو عصير الفاكهة البارد.